sałatka z kurczakiem i makaronem a'la ryż

idealna na przyjęcia domowe, łatwo się robi i bardzo wszystkim smakuje (przygotujcie się na ciekawość gości ..."czy to ryż? czy makaron?"...) - od kiedy pierwszy raz ją zjadłam, przyrządzoną przez kogoś innego na stałe zagościła w moim menu

paczka makaronu o kształcie ryżu

1 podwójny filet z kurczaka

papryka czerwona duża

zielony ogórek wąż

3/4 puszki kukurydzy
przyprawa gyros do kurczaka

sól, pieprz

majonez

 yogurt naturalny

Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, odcedzamy. Paprykę i ogórka kroimy w kosteczkę, kukurydzę odcedzamy z zalewy. Fileta z kurczaka myjemy, czyścimy, kroimy w kostkę, smażymy na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek i przyprawą gyros (nie żałujemy przyprawy!). Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy łyżkę majonezu i połowę małego yogurtu,sól i pieprz do smaku. Finito ;)