czerwca 13, 2012

sałatka z kurczakiem i makaronem a'la ryż

idealna na przyjęcia domowe, łatwo się robi i bardzo wszystkim smakuje (przygotujcie się na ciekawość gości ..."czy to ryż? czy makaron?"...) - od kiedy pierwszy raz ją zjadłam, przyrządzoną przez kogoś innego na stałe zagościła w moim menu



paczka makaronu o kształcie ryżu
1 podwójny filet z kurczaka
papryka czerwona duża
zielony ogórek wąż
3/4 puszki kukurydzy
przyprawa gyros do kurczaka
sól, pieprz
majonez
 yogurt naturalny

Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, odcedzamy. Paprykę i ogórka kroimy w kosteczkę, kukurydzę odcedzamy z zalewy. Fileta z kurczaka myjemy, czyścimy, kroimy w kostkę, smażymy na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek i przyprawą gyros (nie żałujemy przyprawy!). Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy łyżkę majonezu i połowę małego yogurtu,sól i pieprz do smaku. Finito ;)

Brak komentarzy: